Izaberite stranicu
Sastojci

 

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 70 g prezli
  • 80 g mocarela sira
  • 1 kafena kašičica soli
  • 200 ml soka od paradajza
  • biber

Korak po korak instrukcije

Korak 1

Stavite rernu da se ugreje na 200 stepeni. Iseckajte crni i beli luk na što sitnije komadiće.Pomešajte mleveno meso, jaja, crni i beli luk, prezle, a zatim dodajte biber i so.

Korak 2

Mesite rukom dok smesa ne bude ujednačena.

Korak 3

Uzmite komad smese, stavite na sredinu mocarelu i oblikujte ćufticu.

Korak 4

Stavite ćuftice u vatrostalnu posudu i prelijte sa sokom od paradajza. Pecite u rerni oko 40 minuta.

Korak 5

Poslužite uz tzatziki sos.